Hígado de Res: Beneficios y Recetas
El hígado de res es una de las vísceras más consumidas. Se trata de un alimento muy nutritivo, de textura suave.
El hígado de res es una de las vísceras más consumidas. Se trata de un alimento muy nutritivo, de textura suave.
El bofe de res son nada más y nada menos que los pulmones de la res, víscera con alto contenido de hierro y potasio, motivo por el cual es utilizado para evitar la anemia. Se trata de una alternativa económica al consumo de proteínas.
En esta ocasión Blogichef.com ha decidido sorprenderte y deleitar tu paladar con unos jugosos y deliciosos medallones de res. Estamos seguros que te encantarán… Estas recetas son perfectas para una cena entre amigos o familia. Toma nota!
Las costillas de res también conocidas como costillar de res es un corte de res rico en antioxidantes. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos las mejores recetas para preparar costillas de res caseras.
Una de las comidas típicas más ricas y económicas de la comida mexicana son los tacos de tripa. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una deliciosa y fácil receta casera de tacos de tripa paso a paso.
La birria es un platillo clásico de la cocina mexicana, específicamente del estado de Jalisco. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta casera de birria de res, paso a paso.
El alambre de res es un platillo delicioso, muy popular en las taquerías de México. ¿Te gustaría saber cómo prepararlo? El día de hoy en Blogichef.com te presentamos una receta fácil de alambre de res para que lo disfrutes en casa.
La vaca es una animal vacuno que nos provee de derivados, muy importantes para nuestra alimentación pues aportan proteína, calcio, vitaminas y minerales.
La molleja de res es una glándula del timo con fuerte musculatura. Se trata de un alimento con alto contenido de colesterol.