El pavochón es una receta popular en Puerto Rico y Estados Unidos para fechas especiales como el Día de Acción de Gracias y Navidad. Esta receta boricua mezcla el pavo con el lechón y de ahí su nombre.
El Día de Acción de Gracias o Thanksgiving es una celebración tradicional que conmemora la ayuda que brindaron los indios a los peregrinos cuando desembarcaron en Plymouth en 1620. Esta fiesta celebrada en Estados Unidos y Canadá anualmente, se lleva a cabo el cuarto jueves del mes de noviembre.
El lomo de pavo, solomillo de pavo o pechuga de pavo es una carne blanca ligera, saludable, baja en grasas y rica en proteínas. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de pechuga de pavo al horno fácil y jugoso, paso a paso.
