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Receta de Chicharrones de Cerdo: ¿Cómo Hacer Chicharrones de Chancho Caseros y Crujientes?

El chicharrón de cerdo es un platillo delicioso, muy popular en América Latina y España, obtenido de la fritura de la piel del puerco en su propia grasa o manteca.

Receta de Chicharrones de Cerdo: ¿Cómo Hacer Chicharrones de Chancho Caseros y Crujientes?

Morcilla: Propiedades y Recetas

La morcilla también conocida como moronga, morronga, rellena y prieta es un embutido sin carne, a base de sangre coagulada y cocida, generalmente de cerdo, y de color caoba oscuro.

Morcilla: Propiedades y Recetas

Receta de Cerdo Relleno

Cuando tenemos hambre no hay nada más placentero que elegir nosotros mismos lo que deseamos comer, y si eres de las personas que no es de comer fuera de casa puedes optar por preparar es un delicioso lomo de cerdo relleno, un platillo que no puedes dejar de probar, pues es un gustito especial que podemos darnos de vez en cuando.

Receta de Cerdo Relleno

Lagarto de Cerdo: Tira de Costilla Deshuesada Jugosa

El lagarto de cerdo también conocido como cordón del lomo es una tira de costilla deshuesada de dos a cuatro centímetros de grosor extraida de la parte entre las costillas y el lomo del cerdo.

Lagarto de Cerdo: Tira de Costilla Deshuesada Jugosa

Mejores Recetas de Cerdo Gourmet

La carne de cerdo es una de las más completas, tiene buenas cualidades nutricionales, es magra y muy rica en minerales. Además es un alimento económico y versátil.

Mejores Recetas de Cerdo Gourmet

Receta Fácil de Pierna Mechada

Los motivos para preparar un exquisito platillo son muchos, pues tampoco es necesario esperar la gran ocasión para disfrutar y engreírnos a nosotros mismos con un suculento manjar. Es por ello que el día de hoy aprenderemos a hacer pierna de cerdo mechada.

Receta de Pierna Mechada

Para preparar nuestra pierna de cerdo debemos contar con los siguientes ingredientes: 1 pierda de 5 o 6 kilos, 6 dientes de ajo, 1 cebolla, sal y pimienta (al gusto), 2 tazas de sidra dividida, ½ taza de almendras peladas, 15 ciruelas pasas, por último 2 cucharadas de manteca y una lata de 800 gramos de rebanadas de piña.

Receta de Pechito de Cerdo

En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar una sabrosa receta de pechito de cerdo en pocos pasos.

Receta de Pechito de Cerdo

Receta de Cerdo a la Cerveza

La carne de cerdo tiene muchas maneras de prepararse y una de ellas es cerdo a la cerveza, una deliciosa, fácil y rápida receta elaborada en base a lomo, ideal para sorprender a la familia o invitados.

Receta de Cerdo a la Cerveza

Receta de Adobo de Cerdo: ¿Cómo Preparar Adobo de Chancho?

El adobo de cerdo es una deliciosa receta peruana típica del sur del país. Este platillo que a todo el mundo le encanta es fácil de preparar. Blogichef.com te brinda la receta de adobo de chancho paso a paso ¿Estás preparada(o)?

Receta de Adobo de Cerdo: ¿Cómo Preparar Adobo de Chancho?