Entradas con etiquetas ‘Harina’


Harina de Trigo: La Harina más Habitual

La harina de trigo es la más habitual de las harinas y proviene de Asia. La harina de trigo es extraída del grano de trigo maduro, entero o quebrado, limpio, san y seco y sirve para la fabricación de pan, pastas o galletas. La harina de trigo está compuesta de agua, grasa, proteína, hidratos de […]


Harina Integral: Harina Molida de Trigo

La harina integral es una variedad con respecto a la harina de trigo que comúnmente llegamos a conocer, en la cual lo que resalta es el hecho de que la molienda del trigo se realiza sin que este mismo haya sido limpiado previamente, es decir, con la piel y vaina presentes en él. El hecho […]


Harina de Pescado: Polvo Fino producto del Pescado

La harina de pescado es un caso especial el cual se puede conseguir luego de haberle quitado el agua y aceite al pescado, dejándolo vuelto un polvo tan fino como la harina común y corriente que todos conocemos tan solo que contando con un color más bien amarillento. Dentro de las características que sobresalen con […]


Propiedades y Recetas de la Harina de Maíz

La harina de maíz es un polvo fino que se obtiene moliendo el grano seco del maíz mediante diferentes métodos, como cultivo tradicional de los pueblos originarios de América.


Harina Leudante: Harina con Levadura y Sal

Algunas veces cuando hemos estado buscando recetas de repostería hemos encontrado dentro de los ingredientes a la harina leudante, lo cual quizás te ha causado dudas al no saber exactamente de qué se trata o si es la misma que comúnmente utilizas para tus recetas. La respuesta es sencilla y notarás que es una alternativa […]


  

Enlaces de Interés:




    ¿Necesitas más información?

Lo Más Visto

Publicidad

infolinks

payoneer



Banner Arleco