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Causa Peruana: Un Platillo de Papa para el Verano

La causa es uno de los platos más importantes dentro de la gastronomía peruana, el cual tiene una imagen y preparación muy reconocida que gracias a su contextura y método de preparación se puede convertir en un platillo de lujo para el verano. Se sabe que su preparación bien inició en épocas precoloniales, llegando a […]


Cocina Australiana: Gastronomia de Australia

Si bien no se puede decir que se trata de un estilo gastronómico tan popular a nivel mundial si es que se pone en comparación con los históricos casos de Francia o China hay que notar que Australia también cuenta con un estilo propio de cocina que más bien se caracteriza por ser mucho más […]


  

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