Entradas con etiquetas ‘Edulcorante’

Stevia: Planta con Propiedades de Edulcorante Natural

Stevia es un género de plantas fanerógamas que comprende 478 especies. Se tratan de hierbas y arbustos originarios de zonas subtropicales y tropicales de América.

Aspartame: Edulcorante No Calorico Artificial, Sustituto del Azucar

El aspartame o aspartamo es un edulcorante no calórico artificial que se utiliza como sustituto del azúcar para algunas comidas y bebidas, el cual ha sido un punto de controversias durante años. El aspartame fue descubierto en el año 1965, sin embargo se comenzó a comercializar en el año 1985.


  


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