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Falda de Res: ¿Qué parte es? Características y Recetas Fáciles

La falda de res es la zona de los músculos abdominales de la res. Es carne muy magra y casi no tiene grasa.

Tipos de Cortes Especiales de Carne de Res

Seguramente sabes que existen diversos tipos de cortes de carne de res, pero muchos de ellos pueden ser complicados aún para los amantes de la carne. Por ello en esta ocasión Blogichef.com ha preparado una guía de cortes de carne de res para que sepas en qué platos quedan mejor.


  

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