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Alcachofa: Hortaliza Beneficiosa para la Salud

La alcachofa es una planta comestible de color verde que pertenece a la familia de las Asteráceas, y la cual tiene cabezuelas muy gruesas, además de estar cubierta de numerosas brácteas coriáceas. La alcachofa es una hortaliza originaria del norte de África y el Mediterráneo.

Mejores Recetas de Alcachofas

La alcachofa es una hortaliza verdosa de cabezuelas gruesas y carnosas de brácteas coriáceas. En la base de ella se encuentra lo tierno y comestible. Entre las mejores recetas de alcachofas encontramos a: • Alcachofas a la Brasa • Alcachofas a la Plancha • Alcachofas al Horno


  

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