En esta ocasión Blogichef.com te proporciona una receta idónea y fácil para cualquier comida. Se trata de un delicioso lomo de cerdo a la mostaza.

Receta Fácil de Lomo de Cerdo a la Mostaza

Ingredientes

• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de pimienta negra en grano
• 2 cucharadas de romero
• 4 cucharadas de aceite
• 6 cucharadas de mostaza
• 800 gramos de lomo de cerdo

Preparación

Lo primero que vamos a hacer es colocar aceite en una sartén y dorar el lomo por todos los lados.

Mientras tanto tomamos un papel de aluminio grande y lo colocamos sobre una mesa. Ponemos el lomo sobre él, lo colocamos sobre una mesa y untamos la superficie la mostaza y luego con la pimienta y el romero. Tapamos el lomo con el papel aluminio y lo cerramos herméticamente.

Ahora pasamos a colocar el lomo en una fuente y lo introducimos en el horno a 200º C por 60 minutos aproximadamente.

Cuando la carne esté lista retiramos el papel aluminio y listo para servir.

Se puede servir acompañado de arroz blanco, puré de papas o papas cocidas.