Receta Fácil de Torta de Aceite

Hoy vamos a preparar una deliciosa torta de aceite, un pastel delicioso, simple, económico y fácil de hacer, el cual podemos disfrutar al momento de la hora del té.

Receta de Torta de Aceite

Ingredientes

• 1 ½ taza de azúcar
• 1 taza de aceite
• 1 taza de leche
• 3 huevos
• 3 tazas de harina
• Esencia de vainilla

Receta Fácil de Torta de Aceite

Preparación

Lo primero que haremos será romper los huevos y separar las yemas de las claras, y reservamos las claras para después.

Ahora batimos las yemas junto con el azúcar y vamos agregando poco a poco la harina y la leche hasta obtener una masa consistente.

Es hora de agregar la taza de aceite y luego batimos hasta que quede todo integrado y firme. Luego vertimos la esencia de la vainilla a la mezcla.

Tomamos las claras que reservamos y las batimos hasta punto nieve. Cuando esté espumosa, añadimos la mezcla anterior y comenzamos a remover todo con la ayuda de una cuchara.

Ahora nos toca colocar nuestra mezcla en un molde untado previamente con manteca y harina para que nada se pegue. Con el horno previamente precalentado a 160° grados centígrados, dejamos hornear durante 45 minutos. ¿Cómo sabremos si la torta está lista? Simplemente introducimos un cuchillo en el medio del molde y si sale seco es que nuestra torta ya está lista. Ahora la dejamos enfriar y a disfrutar…

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