Receta de Pasteles de Colores

Seguramente te ha sorprendido apreciar en alguna ocasión aquellas tortas que presentan varios colores en el bizcocho interno. Preparar una torta de colores no es nada del otro mundo. Solamente debemos seguir paso a paso las indicaciones de la receta, hacer uso de colorantes y colocarlas en las diversas capas del bizcocho.

Receta de Pasteles de Colores

Ingredientes

Para preparar una torta de colores, también conocida como pastel arcoíris necesitamos de los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina, 300 gramos de azúcar, 300 ml de leche, 200 gramos de manteca, 3 huevos, 1 1/3 tazas de agua y colorantes de diversos colores.

Receta de Pasteles de Colores

Preparación

Empecemos precalentando el horno a 180 grados centígrados. Acto seguido batimos la manteca con el azúcar y luego agregamos los huevos hasta que quede una masa esponjosa. El siguiente paso es incluir la leche, el agua y la harina. El resultado lo dividimos en porciones (en el número de colores que queramos agregar), para así poder agregar en ellos los colorantes. Después tenemos que apilar las distintas masas de colores una sobre otra en un molde engrasado y enharinado, para llevarlo todo a horno moderado durante unos 15 a 20 minutos aproximadamente. Finalmente al bizcocho se le va a poder agregar cualquier clase de baño en la cubierta para que se vea más apetecible.

Receta de Pasteles de Colores

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