Inicio Comida Española Receta de Judías Verdes con Patatas

Receta de Judías Verdes con Patatas

El día de hoy vamos a preparar una deliciosa, sencilla y rápida receta de judías verdes con patatas, un plato tradicional de la cocina española. Se puede comer como plato de fondo o como guarnición de pollo o carnes.

Receta de Judías Verdes con Patatas

Ingredientes

• 2 dientes de ajo
• 2 patatas
• 600 gramos de judías verdes
• 7 cucharadas de aceite de oliva
• Sal

Preparación

Lo primero que haremos será poner a hervir agua en una olla. Mientras tanto, limpiamos las judías, y les cortamos las puntas, y luego las cortamos en trozos. Ahora pelamos las patatas y las cortamos.

El siguiente paso es añadir las judías y las patatas a la cazuela. Las sazonamos con sal y las dejamos cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Ahora pelaremos los dientes de ajo y los cortamos en finas láminas para luego freírlos en una sartén con aceite de oliva. Esperamos hasta que se dore bien y luego agregamos las judías y las patatas para que se mezclen los sabores.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.