El día de hoy vamos a preparar una deliciosa, sencilla y rápida receta de judías verdes con patatas, un plato tradicional de la cocina española. Se puede comer como plato de fondo o como guarnición de pollo o carnes.

Receta de Judías Verdes con Patatas

Ingredientes

• 2 dientes de ajo
• 2 patatas
• 600 gramos de judías verdes
• 7 cucharadas de aceite de oliva
• Sal

Preparación

Lo primero que haremos será poner a hervir agua en una olla. Mientras tanto, limpiamos las judías, y les cortamos las puntas, y luego las cortamos en trozos. Ahora pelamos las patatas y las cortamos.

El siguiente paso es añadir las judías y las patatas a la cazuela. Las sazonamos con sal y las dejamos cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Ahora pelaremos los dientes de ajo y los cortamos en finas láminas para luego freírlos en una sartén con aceite de oliva. Esperamos hasta que se dore bien y luego agregamos las judías y las patatas para que se mezclen los sabores.