Uno de los platos más sencillos y ricos de elaborar son los huevos guisados, ideales para un desayuno completo y nutritivo.

Receta de Huevos Guisados: ¿Cómo Preparar Huevos Guisados Fáciles?

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 cucharadita de pimento
• ½ vaso de agua
• 2 dientes de ajo
• 2 pimientos verdes
• 3 tomates
• 4 huevos
• aceite de oliva
• perejil
• sal

Preparación

En una sartén bien caliente, echamos un chorro de aceite de oliva, colocamos la cebolla, los pimientos y los tomates y revolvemos. Cuando estén bien dorados y suelten jugo, agregamos los huevos y seguidmos revolviendo.

El un bola aparte agregamos el ajo, el perejil, la sal, el pimento y el ½ vaso de agua. Removemos todo bien y luego vertimos esta nueva mezcla sobre la sartén. Dejamos cocinar hasta que la clara del huevo esté cocinada, así de simple.