Para la preparación de unos 12 deliciosos y sencillos cupcakes de chocolate vamos a necesitar de 125 gramos de harina, 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1½ cucharaditas de polvo para hornear, 50 gramos de cacao en polvo, 1/8 cucharadita de sal, 30 gramos de manteca, 225 gramos de azúcar, 1½ huevos, ½ cucharada de esencia de vainilla y 180 ml de leche.

Receta de Cupcakes de Chocolate

Para la preparación se va a requerir del precalentamiento del horno a 175º C. Primero se tamiza la harina, polvo para hornear, bicarbonato, cacao y sal mientras que por otro lado vamos mezclando la manteca y el azúcar hasta que se forme una crema a la cual se le va a tener que agregar huevos uno por uno para que se adicionen de mejor modo en la mezcla, luego también súmale la vainilla. Ahora de a pocos agrégale la harina alternando con leche y bátelo bien para tener la masa lista, teniendo tan solo que posicionarla dentro de un molde para muffins enmantecado teniendo en cuenta que se debe llenar tan solo ¾ del molde en cuestión. Ahora sí, al horno durante mínimo cuarto de hora y luego se dejan enfriar para decorar con lo que se desee.