En esta ocasión Blogichef.com te enseñará cómo preparar una deliciosa y fácil ensalada de repollo, también conocida como coleslaw. Esta receta americana agridulce de col y zanahoria es ideal para acompañar pollo frito, o la comida que más te provoque.

Receta de Coleslaw: ¿Cómo Hacer una Rica Ensalada de Repollo?

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de mostaza
• 1 repollo o col
• ¼ de taza de vinagre blanco
• 2 zanahorias
• ¾ de taza de mayonesa
• Pimienta
• Sal

Preparación

Lo primero que haremos será cortar el repollo en láminas finas y rallar las zanahorias y picar la cebolla en cubos pequeñitos. Una vez que están listos los colocamos en un bol.

El siguiente paso es preparar el aderezo y para ello debemos de mezclar la mayonesa, la mostaza, el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta.

Ya está todo listo, solamente falta entreverar la ensalada con la salsa.