Si estás buscando algún tipo de tarta que vaya con tus preferencias por la comida salada entonces quizás te resulte mucho más agradable poder optar por el famoso quiche, la cual se caracteriza por justamente variar la presencia de componentes dulces por otros que quizás nos sean mucho más gratos como podría ser el caso de carnes, quesos o bien vegetales, pudiendo combinarse todos estos o pudiendo realizar una selección tal como se nos antoje. Claro, todo ello dentro de una fina masa de tarta que se encargará de servir también como soporte del alimento del interior.

Quiche: Tarta Salada de la Cocina Francesa

El quiche nace como parte de la gastronomía francesa, para mayores especificaciones se suele mencionar como su punto de origen la región de Lorena, siendo sus orígenes remontados aproximadamente al siglo XVII, de esta época queda la tradición de que sea cual sea el tipo de contenidos que tendrán el quiche la preparación también debe contener huevos y crema de leche para que mantenga la consistencia característica del plato.

Quiche: Tarta Salada de la Cocina Francesa

El quiche podría decirse que brinda a su creador la posibilidad libre de eliminar y agregar diverso ingredientes a gusto propio, habiendo pese a ello algunas variedades conocidas, por ejemplo en el caso de llevar cebolla su nombre va a variar al de quiche alsacienne, también de gran popularidad.