Mejores Recetas de Quinoa

La quínoa o quinua es uno de los granos más importantes de los Andes, cereal con alto contenido de proteínas, muy beneficioso para la salud. Este alimento de los dioses, considerada como el trigo de los Incas, es el nuevo boom gastronómico de Latinoamérica y España, y es que se trata de un alimento sumamente versátil que puede comerse con casi cualquier acompañamiento.

Mejores Recetas de Quinoa

Es importante tener en cuenta que 1 taza de quinua rinde hasta 3 tazas preparadas. Para cocinarla necesitamos de 2 tazas de agua por cada taza de quinua, y demora en cocinarse unos 20 minutos.

Lo primero que debemos hacer es colocar la quinua en un colador para luego lavarla durante unos minutos y así eliminar su amargor. Luego en una olla la hacemos hervir a fuego lento durante 20 minutos. Acto seguido se remueve la quinua en la olla y se deja reposar durante 5 minutos.

Entre las mejores recetas de quinoa encontramos a
• Compota de Quinoa
• Conejo con Quinoa
• Croquetas de Quinoa
• Cuscús de Quinoa
• Ensalada de Quinoa
• Hamburguesas de Quinoa
• Quinoa con Atún
• Quinoa con Brócoli
• Quinoa con Lentejas
• Quinoa con Palta
• Quinoa con Pollo
• Quinoa con Salsa de Tomate
• Quinoa con Vegetales
• Quinua con Champiñones
• Quinua con Manzana
• Quinua con Membrillo y Manzana
• Quinua con Piña
• Quinua con Queso
• Risotto de Quinoa
• Sopa de Quinoa

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