El Manhattan es un cóctel clásico de origen americano elaborado en base a bourbon, y vermú rojo, el cual se caracteriza por su sabor fuerte e inconfundible.

Manhattan: Cocktail con Sabor a Nueva York

El Manhattan fue creado en la segunda mitad del siglo XIX en el barrio de Manhattan en Nueva York, Estados Unidos. La historia más popular sobre su creación le atribuye el origen a Jenny Jerome, quien inventó el cóctel en la campaña a gobernador de Samuel Jones Tilden en el New York City’s Manhattan Club.

Para preparar el Manhattan necesitas de 75ml de bourbon whisky, 25 ml de vermú y 1 gota de angostura. Primero debe enfriarse la copa de martini, colocar los ingredientes en una coctelera y servir en la copa sin hielo. Para decorar colocamos una cereza o rodaja de limón.