El arroz es una de las guarniciones más populares y ricas que existen. En esta ocasión Blogichef.com, te enseñará cómo hacer arroz blanco paso a paso. ¿Listo(a) para aprender a hacer arroz perfecto, sin que se te pegue o queme y en pocos minutos?

¿Cómo hacer Arroz paso a paso?

Lo primero que tenemos que tener en cuenta es la proporción de agua y arroz y tener presente la relación de 1 taza de arroz por 2 tazas de agua. Si haces 2 tazas de arroz, son 4, si haces 3, son 6.

Otra regla básica es preparar el arroz con agua, sal, chorrito de aceite y un diente de ajo para un sabor especial.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 diente de ajo
• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua

Preparación

En una olla colocamos una cucharada de aceite y dejamos que se caliente. Cuando el aceite esté hirviendo, colocamos el diente de ajo y lo sofreímos. Ahora colocamos el arroz y una cucharadita de sal. Removemos bien hasta que arroz se empape con el aceite. Luego procedemos a echar 2 tazas de agua y dejamos que hierva a fuego lento durante 20 minutos.

Transcurrido ese tiempo, probamos si el arroz está en su punto o le falta cocinar unos minutos más.