La gastronomía italiana, incluida dentro de la denominada gastronomía mediterránea, nos brinda una amplia variedad de recetas deliciosas que reflejan la diversidad cultural de sus regiones así como su historia. Entre los platillos mas comunes de la cocina italiana encontramos a pizzas, pastas, carnes, antipastos, sopas, ensaladas, paninis, arroces, postres, etc.

Comida Italiana: Nombres y Recetas de Platillos Italianos Típicos y Fáciles

Entre los principales platillos italianos encontramos a:

• Abbacchio
• Ariancini
• Berenjenas a la Parmesana
• Bistecca alla Fiorentina
• Bollito misto alla Piemontese
• Bresaola
• Bruschetta
• Bucatini all´amatriciana
• Buseca
• Calzone
Canelones
• Cappelletti
• Carpaccio
• Ensalada Caprese
• Fetuccini alla Puttanesca
• Focaccia
• Frittata
Lasaña
Macarrones
• Minestra maritata
• Minestrone
Ñoquis
• Ossobuco
• Panini
• Pansotti alla Genovese
• Panzanella
• Panzerotti
• Pappardelle sulla Lepre
• Pasta con le Sarde
• Pasta Fagioli
• Piccata
• Pizza Cuatro Estaciones
• Pizza Cuatro Quesos
• Pizza Margarita
• Pizza Marinara
• Pizza Napolitana
• Pizza Primavera
• Polenta
• Prosciutto di Parma
• Ravioli
• Risotto agli spinaci
• Risotto ai frutti di mare
• Risotto ai funghi
• Risotto al radicchio
• Risotto alla asparagi
• Risotto alla Milanese
• Risotto alla salsiccia
• Risotto alla zucca
• Risotto alle zucchini
• Saltimbocca alla Romana
• Spaghetti a la boloñesa
• Spaguetti Carbonara
• Tortelli di Zucca
• Tortellini
• Trenette al Pesto
• Vermicelli con le Vongole
• Vitello tonnato