Si bien no se puede decir que se trata de un estilo gastronómico tan popular a nivel mundial si es que se pone en comparación con los históricos casos de Francia o China hay que notar que Australia también cuenta con un estilo propio de cocina que más bien se caracteriza por ser mucho más cercano a los pobladores comunes. Gracias a esto gran cantidad de los productos y comidas predilectas de Australia se encuentran al alcance de cualquier persona sin mayores problemas.

Cocina Australiana: Gastronomia de Australia

En la gastronomía australiana se basa en ingredientes básicos como carnes de diversos animales, patatas, alubias, judías, zanahorias, cabanossi, entre otros.

Entre las carnes que forman pare de la cocina australiana encontramos a: canguro, emu, barramundi, trevalla, cucaracha, escorpion y cocodrilo.

También encontramos a algunos alimentos nativos y especias como macadamia, muntries y quandong.