Entradas para la Categoría ‘Piqueos’


¿Cómo Hacer Tequeños?: Receta de Tequeños Gourmet

Los tequeños son unos deliciosos bocaditos de la gastronomía peruana, ideales para fiestas, reuniones y comidas. Los tequeños son preparados con masa de wantán, los cuales pueden ser rellenos de queso, jamón pollo o lomo saltado, y acompañados con salsa de palta o salsa a la huancaína.


Receta de Champiñones Guisados: ¿Cómo Hacer Hongos Guisados?

Los champiñones sirven muy bien como guarnición de diversos platos, pero también se pueden comer solos. Son una propuesta fácil, económica e ideal para vegetarianos. En esta ocasión Blogichef.com te muestra cómo preparar champiñones guisados.


Receta de Tarta de Zapallitos Light

En los detalles muchas veces podemos encontrar el placer infinito y más aún si se busca en la cocina donde se pueden hacer deliciosos platillos de casi todo tipo de ingredientes y hasta los más convencionales no se escapan a la creatividad de un buen cocinero. Por esta razón en este post te enseñaremos a […]


Receta de Tarta de Cebolla Fácil

La cocina moderna nos invita a preparar un sinnúmero de platillos que pueden hacerse con total tranquilidad sin necesidad de tener amplios conocimientos del arte culinario y en posts como este, donde te explicamos claramente paso a paso cada receta será más fácil para ti involúcrate con algún platillo. En esta oportunidad te traemos la […]


Receta de Pastel de Choclo

En la cocina existen muchas recetas y secretos para poder preparar cualquier tipo de pastel; alguna de éstas llevan ingredientes que vemos presentes en nuestras comidas. Ahora aprenderemos a preparar un delicioso pastel de choclo. Es bien sabido que la suavidad de los choclos se consigue gracias a la cocción al horno y solo requeriremos […]


Receta de Huevos con Jamón

Después de una larga semana de estudios y trabajo; los fines de semana se perfilan como la ocasión indicada para poder disfrutar de un delicioso desayuno familiar, sobre todo el día domingo. Es por ello que debemos esmerarnos un poco más y tratar de poner sobre la mesa un desayuno rico que puedan disfrutar grandes […]


Tarta Pascualina: Pastel de Acelga y Espinaca

Conozcamos hoy cómo hacer la famosa torta pascualina, la cual seguro hemos visto en panaderías. Para los ingredientes podemos dividirlos en dos grupos, siendo los primeros relacionados a la masa y los segundos al relleno. En el primer caso vamos a requerir de 400 gramos de harina, 2 cucharadas de aceite, 1 huevo, agua y […]


Empanadas: Recetas de Masa y Rellenos Gourmet

Las empanadas son masas finas de pan, masas quebradas u hojaldre rellenas con una preparación salada o dulce, y pueden estar cocinadas al horno o fritas. Las empanadas son muy populares y por lo general económicas. El relleno puede incluir carnes rojas, carnes blancas, quesos, jamones, pescados, verduras, mariscos y hasta frutas.


Recetas de Canapes: Aperitivos Pequeños, Decorados, Fáciles y Sencillos

Los canapés son aperitivos, bocaditos, pasapalos o abrebocas elaborados de pequeño tamaño y generalmente decorados que se sirven antes de la comida principal en reuniones familiares, fiestas, eventos importantes, citas o simplemente para disfrutar en casa.


  

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