Entradas para la Categoría ‘Menestras’

Receta de Judías/Alubias con Chorizo

Un plato básico de menestras de la cocina española son las judías, alubias o frijoles con chorizo, ideal para la época de otoño e invierno. ¿Te provocaría degustar esta fácil y rica receta?

Pasta de Judías Azuki: Receta de Pasta Dulce de Frijoles Rojos

La pasta de judías dulce también conocida como anko o pasta de judías rojas es una preparación culinaria empleada en varias cocinas asiáticas, especialmente en Japón, Corea y China. Se trata de una pasta elaborada en base a judías azuki que sirve como relleno de pasteles y dulces.

Frijol Mungo: Propiedades y Recetas del Poroto Mung o Soja Verde

El frijol mungo también conocido como judía mungo, poroto chino, poroto mung, soja verde o lǜ dòu loctao es una legumbre de forma cilíndrica y tamaño pequeño de color verde, rica nutrientes.

Judías Blancas: Recetas Fáciles de Alubias Blancas o Frijoles Blancos

Las judías blancas también conocidas como alubias blancas o frijoles blancos son una de las legumbres más populares, nutricionalmente muy completas y bajas en grasas. Se pueden consumir en ensaladas, guisos y potajes.

Frijoles Pintos: Características, Propiedades y Recetas

Las judías pintas también conocidas como frijoles pintos son un tipo de frijoles de color beige con manchas de color, los cuales tienen una serie de nutrientes esenciales, beneficiosos para la salud, y son sumamente consumidos en los países latinoamericanos así como en España.

Garbanzos: Propiedades, Beneficios y Recetas

El garbanzo es una especie de leguminosa, muy popular en la India y en el Mediterráneo. Propiedades y Beneficios Se trata de un alimento muy rico en lecitina y otros aceites grasos esenciales. Además es rico en proteínas, almidón, lípidos y fibra.

Preparación de Frijoles Guisados

Los frijoles guisados son ricas y fáciles recetas, muy típicos de la cocina latinoamericana.

Receta de Garbanzos Guisados: ¿Cómo Preparar/Hacer Garbanzos Guisados Fáciles?

Las menestras y todo lo que concierne a la buena alimentación siempre aportarán una cuota de energía a nuestro quehacer cotidiano. Comer alimentos como garbanzos ayudan no solo a ellos sino también nos protegen de enfermedades como la próstata. En este post aprenderemos a preparar unos deliciosos garbanzos guisados, plato que si aún no está […]


  

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