La Francesinha es un tipo de sándwich típico de la cocina portuguesa, específicamente de la zona de Oporto, elaborado en base a pan de molde tostado relleno de embutidos como salchicha, jamón cocido, mortadela, chipolata, y filete de ternera o cerdo. El sándwich se tapa con otra rebanada de pan de molde con queso gratinado […]