Entradas para la Categoría ‘Comida Peruana’

¿Cómo hacer Arroz con Pollo Peruano?: Receta Fácil

El arroz con pollo es un plato tradicional de la gastronomía peruana. Caracterizado por su color verde, delicioso sabor y fácil preparación es uno de los platos favoritos de la gente e infaltable en el menú de casa. ¿Estás listo(a) para preparar esta deliciosa receta?

¿Cómo Hacer Tequeños?: Receta de Tequeños Gourmet

Los tequeños son unos deliciosos bocaditos de la gastronomía peruana, ideales para fiestas, reuniones y comidas. Los tequeños son preparados con masa de wantán, los cuales pueden ser rellenos de queso, jamón pollo o lomo saltado, y acompañados con salsa de palta o salsa a la huancaína.

Chicha Morada: Propiedades, Beneficios y Preparación

La chicha morada es una bebida originaria de la región andina del Perú, elaborada en base a maíz morado, pero cuyo consumo actualmente se encuentra extendido a nivel nacional.

Receta de Pollada: ¿Cómo se prepara una Pollada Peruana? (Fotos e Imágenes)

La pollada es una comida tradicional del Perú, considerado como uno de los platillos más populares de la culinaria nacional. Se trata de una comida especial porque es preparada para recibir a cambio una ganancia que ayude a una necesidad en particular como solventar una enfermedad o apoyo económico a alguien en particular. Por ello […]

¿Cómo Hacer Marcianos de Frutas de Sabores?

Los marcianos de frutas o chups de frutas son una receta de la cocina peruana y un excelente negocio casero para el verano. Aprovecha la temporada y trabaja desde casa. En Blogichef.com aprenderás a prepararlos con esta rica y fácil receta con deliciosas frutas de diversos sabores.

¿Cómo Hacer Rosquitas Caseras?

Las rosquitas de manteca , ajonjolí y anís son una deliciosa receta de postre peruano. Ingredientes • 1 clara de huevo • 1 cucharada de granos de anís • 1 cucharadita de sal • 2 cucharadas de ajonjolí tostado • 3 tazas de agua • 300 gramos de manteca vegetal • 5 tazas de harina […]

Receta de Tamales de Pollo

Los tamales son un platillo exquisito que acompaña la mesa del desayuno familiar, su preparación resulta sencilla; la complejidad varía de acuerdo a los ingredientes o el estilo que tiene cada país o persona para preparar sus tamales. En este post te enseñaremos a prepararlos con una rica porción de pollo que le dará un […]

Receta de Chimichurri: ¿Cómo Hacer Chimichurri Casero?

Toda cena con deliciosa carne debe estar acompañada de una excelente salsa que complemente el exquisito sabor de nuestra comida. En este post te enseñaremos a preparar de manera rápida una deliciosa salsa “chimichurri” con la cual saborear mucho mejor tu carne a la parrilla. La salsa chimichurri no solo puede emplearse para acompañar carne y […]

Receta de Humitas

El desayuno siempre es el alimento principal para enfrentar el día y sus actividades por eso tomarlo acompañado de una buena humita es una de las mejores opciones. La humita es un plato típico preparado a base de choclo conocido en toda Sudamérica y aunque existen diferentes maneras de prepararlo hoy te enseñaremos la manera […]

Receta Peruana de Torta Helada Fácil y Económica

¿Estás con antojo de algo dulce? Entonces animate por la torta helada, un delicioso y fresco postre peruano, perfecto para el verano, elaborado en base a un bizcocho redondo, gelatina y fruta. La torta helada nació en la década de los 60´s, y se caracteriza por llevar 3 capas. La base superior lleva una capa […]



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