Entradas para la Categoría ‘Comida Mexicana’


Mejores Recetas de Quesadillas

Las quesadillas son un platillo mexicano que consiste en una tortilla de maíz o trigo, doblada por la mitad que puede estar rellena de queso, pollo, jamón, carne, entre otros ingredientes. Se come caliente, ya sea frita o cocida y suelen acompañarse de salsas como guacamole, salsa picante, salsa pico de gallo, entre otras.


Receta de Huevos Oaxaqueños

Los huevos oaxaqueños son una excelente alternativa si queremos disfrutar de un verdadero desayuno mexicano, específicamente del sabor de Oaxaca. Se trata de una delicia vegetariana elaborada en base a huevos y verduras. Son fáciles de hacer y muy nutritivos. ¡Disfrútenlos! Ingredientes • 1 cabeza de ajo • 1 chile • 1 rama de cilantro […]


Receta de Barbacoa de Res Casera

¿Te provocaría comer una barbacoa de res? En Blogichef.com nos encanta complacer a todo tipo de paladares, así que te traemos una deliciosa receta de barbacoa de res, un platillo mexicano reconfortante con mucho jugo y sabor, muy popular en Hidalgo, Estado de México, Tlaxcala, Puebla y Distrito Federal.


Receta para Preparar Nopales Guisados

Para un día en que quieras cocinar algo ligero o una guarnición deliciosa recomendamos los nopales guisados. ¿Estás lista(o) para preparar una deliciosa receta de nopales guisados?


¿Cómo Hacer Capirotada Tradicional y Sencilla?

La capirotada es un postre mexicano, un tipo de budín de pan muy rico y fácil de hacer, una receta tradicional de cuaresma, pero se puede comer en cualquier época del año.


¿Cómo Preparar Tacos Guisados Económicos?

La comida mexicana ha ido más allá de las barreras territoriales para saltar hasta la mesa de los comensales más exigentes de todos los países. Con un estilo y una receta singular se han ido ganando el respeto culinario de cada mesa donde se hace presente. En este post aprenderemos a preparar unos deliciosos tacos […]


¿Cómo Preparar Tacos de Lengua?: Receta de Tacos de Lengua

La comida mexicana es una de las más deliciosas del mundo y a la vez muy famosa, tanto así que se ha expandido en todo el globo conquistando cada vez más las mesas de las familias. Por esta razón muchas recetas se han adaptado incluso a la cultura de cada país, pero con algunas variaciones. […]


Receta para hacer Tamales Oaxaqueños

La cultura mexicana tiene consigo los platillos más exquisitos y originales, puesto que en cada región se preparan manjares con un estilo diferente y propio de la zona. Si bien todos conocemos el tradicional tamal. En este post aprenderemos cómo preparar tamales oaxaqueños, muy conocido en México y que bien vale la pena traerlo a […]


Recetas para Tamales de Dulce Tradicionales

Si existen los tamales saladitos y suaves, también existen los tamales dulces, deliciosos y esponjosos. Si eres de las personas que gustan de antojitos, no puedes perderte estas recetas de tamales de dulce sabor, tradicionales de la cocina mexicana.


Receta de Tamales de Pollo

Los tamales son un platillo exquisito que acompaña la mesa del desayuno familiar, su preparación resulta sencilla; la complejidad varía de acuerdo a los ingredientes o el estilo que tiene cada país o persona para preparar sus tamales. En este post te enseñaremos a prepararlos con una rica porción de pollo que le dará un […]



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