Entradas para la Categoría ‘Comida Española’

Receta de Boquerones en Vinagre

El día de hoy en Blogichef.com vamos a preparar una deliciosa receta de la cocina española: boquerones en vinagre, una especie de escabeche frío y ácido, similar al ceviche peruano, pero con vinagre en vez de zumo de limón. Presta atención para que los boquerones te salgan tiernos, jugosos y con el punto justo de […]

Recetas de Riñones de Cerdo

Los riñones de cerdo son típicos platos de la cocina española, muy populares en los bares de tapas. En esta ocasión Blogichef.com te brinda unas deliciosas y fáciles recetas de riñones de cerdo. ¿Te animas a probarlas?

Receta de Camarones al Ajillo

Los camarones al ajillo también llamados gambas al ajillo son un platillo muy solicitado por los comensales debido a que es una receta deliciosa y elegante, además de ser sana y nutritiva; y lo mejor es que es fácil y rápida de preparar. En Blogichef.com te enseñamos a preparar este aperitivo popular de la cocina […]

¿Qué son las Castañuelas de Cerdo?

Las castañuelas de cerdo también conocidas como castañetas son las glándulas salivares del cerdo ibérico, las cuales tienen una textura similar a la de las mollejas o las criadillas, una exquisitez no muy conocida rica en proteínas, la cual debido a su tejido gelatinoso y fuerte sabor es muy apreciado por los gourmets. ¿Te animas […]

Postres Vascos: Repostería Típica de Euskadi

Los postres típicos de la repostería vasca se elaboran principalmente a base de leche y frutos de la zona.

Receta de Judías Verdes con Patatas

El día de hoy vamos a preparar una deliciosa, sencilla y rápida receta de judías verdes con patatas, un plato tradicional de la cocina española. Se puede comer como plato de fondo o como guarnición de pollo o carnes.

Receta de Judías/Alubias con Chorizo

Un plato básico de menestras de la cocina española son las judías, alubias o frijoles con chorizo, ideal para la época de otoño e invierno. ¿Te provocaría degustar esta fácil y rica receta?

Recetas de Judías Verdes con Jamón

En esta ocasión Blogichef.com te presenta unas deliciosas y populares recetas de judías verdes con jamón, las cuales son muy sencillas de hacer y además saludables.

Dulces Españoles: Postres de España Fáciles, Rápidos y Gourmet

España tiene una rica cultura gastronómica, la cual se puede apreciar también en su repostería a través de diferentes recetas de dulces que harán que los más golosos se chupen los dedos.

Receta Original y Fácil de Torta de Santiago

Los postres representan un delicioso momento para sentarse a la mesa o a la estancia y compartir con nuestros seres queridos. En este post te traemos la receta de una deliciosa torta de Santiago que bien preparada despertará el placer en los paladares de tus familiares. Pon mucha atención.




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