Entradas para la Categoría ‘Comida China’

Pasta de Judías Azuki: Receta de Pasta Dulce de Frijoles Rojos

La pasta de judías dulce también conocida como anko o pasta de judías rojas es una preparación culinaria empleada en varias cocinas asiáticas, especialmente en Japón, Corea y China. Se trata de una pasta elaborada en base a judías azuki que sirve como relleno de pasteles y dulces.

Frutas Chinas: Frutas Exóticas de China

Las frutas de China son poco comunes para muchos de nosotros y pueden resultarnos raras. Conozcámoslas…

Nombres e Imágenes de Verduras Chinas

La gastronomía china basa muchos de sus platillos en verduras típicas orientales.

Receta de Dumplings Chinos: ¿Cómo hacer Empanadas Chinas?

Los dumplings chinos también conocidos como empanadillas chinas son un bocadillo delicioso que se remonta a miles de años atrás, unas bolas de masa cocida comúnmente rellenos de carne (cerdo, ternera, pollo, gambas o pescado) y verduras finas picadas.

¿Cómo Preparar Cerdo en Salsa Agridulce Fácil?

El cerdo agridulce es un plato tradicional de la cocina china, especialmente de la gastronomía cantonesa, que se ha hecho particularmente internacional debido a su existencia en los menús de los restaurantes chinos del mundo occidental. ¿Quieres hacer tu propio cerdo agridulce chino en casa? Descubre lo fácil que es hacer esta receta de cocina.

Urechis Unicinctus: El Pez Pene

En el mundo existen manjares extravagantes. Por ejemplo en China, Corea o Japón podemos encontrar gastronomía gore como Urechis Unicinctus, más conocido como pez poronga o pez pene.

Moon Cake: Receta del Pastel del Festival Chino de la Luna

Hoy prepararemos un suculento manjar de horno tradicional llamado Moon Cake que es muy consumido por los chinos en el Medio Otoño o en el Festival de la Luna. El pastel se hace precisamente para conmemorar dicho festival. Y hoy aprenderemos a cocinarlo de manera rápida y sencilla.

Recetas de Arroz Chino Frito: Recetas Originales e Ingredientes

El arroz frito es un plato tradicional y casero de la cocina china, a donde el arroz es el ingrediente principal. Se trata no sólo uno de los platos más populares de la cocina oriental, sino de todo el mundo, pues es una receta simple de preparar, además de sabrosa.

Comida Cantonesa: Gastronomia de Canton

La comida cantonesa es justamente aquella que se ha creado dentro de la ciudad de Cantón en China, al sur del gigante asiático para una mayor especificación al respecto, siendo además prácticamente el estilo más popular e internacional existente en lo relacionado a comida china; muchos de los restaurantes chinos que existen en distintas partes […]

Recetas de Postres y Dulces Típicos de China

Dentro de la gastronomía china podemos encontrar una serie de postres, dulces milenarios que son muy distintos a los de la cocina occidental, ya sea por su método de preparación o por los ingredientes utilizados.



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