Entradas para la Categoría ‘Cerdo’


Receta de Adobo de Cerdo: ¿Cómo Preparar Adobo de Chancho?

El adobo de cerdo es una deliciosa receta peruana típica del sur del país. Este platillo que a todo el mundo le encanta es fácil de preparar. Blogichef.com te brinda la receta de adobo de chancho paso a paso ¿Estás preparada(o)?


Receta de Chicharrones de Cerdo: ¿Cómo Hacer Chicharrones de Chancho Caseros y Crujientes?

El chicharrón de cerdo es un platillo delicioso, muy popular en América Latina y España, obtenido de la fritura de la piel del puerco en su propia grasa o manteca.


Costillas de Cerdo en Salsa Roja: Receta de Costillas de Puerco con Tomate

¿Te animas a preparar unas costillas de cerdo en salsa roja? En esta ocasión Blogichef.com te enseñará cómo hacer unas deliciosas costillas de puerco en salsa de tomate, fáciles y sencillas.


¿Qué son las Castañuelas de Cerdo?

Las castañuelas de cerdo también conocidas como castañetas son las glándulas salivares del cerdo ibérico, las cuales tienen una textura similar a la de las mollejas o las criadillas, una exquisitez no muy conocida rica en proteínas, la cual debido a su tejido gelatinoso y fuerte sabor es muy apreciado por los gourmets. ¿Te animas […]


Receta Fácil de Lomo de Cerdo a la Mostaza

En esta ocasión Blogichef.com te proporciona una receta idónea y fácil para cualquier comida. Se trata de un delicioso lomo de cerdo a la mostaza.


Receta de Manitas de Cerdo

Las manitas de cerdo también conocidas como manos de cerdo son las patas del cerdo y, a pesar de su nombre poco atractivo, es un ingrediente exótico y delicioso de textura gelatinosa, típico de la cocina española. Además son sencillas y fáciles de preparar. ¿Te animas a probarlas?


Receta de Chuletas de Cerdo Jugosas al Horno

¿Te provocaría comer unas chuletas de cerdo al horno? En esta ocasión Blogichef.com te muestra el paso a paso, los ingredientes y la elaboración de esta receta fácil y deliciosa.


Receta de Solomillo Wellington de Cerdo

El solomillo de cerdo a la Wellingston o solomillo al hojaldre es una receta rica y fácil de hacer al horno. Se trata de un platillo de origen anglosajón en el que se envuelve el solomillo en diversas capas de paté y champiñones y lonjas de jamón para terminar con una envoltura de hojaldre. La […]


Receta de Cerdo a la Cerveza

La carne de cerdo tiene muchas maneras de prepararse y una de ellas es cerdo a la cerveza, una deliciosa, fácil y rápida receta elaborada en base a lomo, ideal para sorprender a la familia o invitados.


Mejores Recetas de Guisados de Puerco

La carne de puerco o cerdo es ideal para preparar deliciosos guisados, los cuales son muy fáciles de preparar.



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