Molleja de Res: ¿Qué parte es? ¿Cuáles son las mejores recetas?

La molleja típica es la constituida por la glándula timo de un bovino. Otra glándula que se conoce como molleja es la parótida.

Molleja de Res: ¿Qué parte es? ¿Cuáles son las mejores recetas?

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Falda de Res: ¿Qué parte es? Características y Recetas Fáciles

La falda de res es la zona de los músculos abdominals de la res. Es carne muy magra y casi no tiene grasa.

Falda de Res: ¿Qué parte es? Características y Recetas Fáciles

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Tipos de Cortes Especiales de Carne de Res

Seguramente sabes que existen diversos tipos de cortes de carne de res, pero muchos de ellos pueden ser complicados aún para los amantes de la carne. Por ello en esta ocasión Blogichef.com ha preparado una guía de cortes de carne de res para que sepas en qué platos quedan mejor.

Tipos de Cortes Especiales de Carne de Res

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Receta de Tartar de Res: Receta de Tartaro de Carne

El tartar de carne también conocido como filete tártaro, steak tartare bistec tártaro o tartar de ternera es un plato elaborado con carne de vacuno picada cruda. Se trata de un plato sencillo que gusta mucho, es muy fácil y sabroso, y muy famoso en los restaurantes. Se suele servir con cebolla picada muy finamente, alcaparras y diversos ingredientes.

Receta de Tartar de Res: Receta de Tartaro de Carne

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Receta de Barbacoa de Res Casera

¿Te provocaría comer una barbacoa de res? En Blogichef.com nos encanta complacer a todo tipo de paladares, así que te traemos una deliciosa receta de barbacoa de res, un platillo mexicano reconfortante con mucho jugo y sabor, muy popular en Hidalgo, Estado de México, Tlaxcala, Puebla y Distrito Federal.

Receta de Barbacoa de Res Casera

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Recetas de Caldo de Res

El caldo de res también conocido como cocido de res, cocido de verdura, sancocho o sancochado es una receta muy popular en Latinoamérica, sobre todo en países como México, Perú o Chile, por mencionar algunos. Se trata de un clásico platillo casero de delicioso sabor, muy nutritivo y fácil de preparar. Es una comida completa y reconfortante debido a que se compone de carne, verduras y muchas veces carbohidratos como son la papa, el arroz o la yuca.

Recetas de Caldo de Res

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Pasteles de Emojis: Tortas de Emoticones para Cumpleaños

Los pasteles de emojis están muy de moda. ¿Te gustaría celebrar tu fiesta con una torta de emoticones? Elige tu modelo favorito!!!

Pasteles de Emojis: Tortas de Emoticones para Cumpleaños

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¿Cómo Hacer Rosquitas Caseras?

Las rosquitas de manteca , ajonjolí y anís son una deliciosa receta de postre peruano.

Ingredientes

• 1 clara de huevo
• 1 cucharada de granos de anís
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de ajonjolí tostado
• 3 tazas de agua
• 300 gramos de manteca vegetal
• 5 tazas de harina sin preparar
• 8 cucharadas de azúcar blanca

¿Cómo Hacer Rosquitas Caseras?

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Carne Angus: Sabor, Jugosidad y Suavidad

La carne Angus es un delicioso tipo de carne de bovino, considerada como una de las mejores del mundo, y que ha sorprendido a los más exigentes paladares del mundo por su intenso sabor, alta jugosidad, suavidad y excelente grado de marmoración. Es una carne derivada de la raza de ganado bovino Angus originaria de Escocia.

Carne Angus: Sabor, Jugosidad y Suavidad

Recetas Fáciles de Carne Molida: ¿Cómo Preparar la Carne Picada?

La carne picada también conocida como carne molida es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, grasas y nervios. Las carnes picadas pueden ser de cerdo, res, cordero o aves. ¿Estás buscando recetas de carne molida rápidas y fáciles para cenas? Blogichef.com te brinda toda la información que necesitas…

Recetas Fáciles de Carne Molida: ¿Cómo Preparar la Carne Picada?

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